Le Comptoir du CHR

Nos secteurs d'activités

Bars

Gestion du bar : Optimisez les opérations pour un service rapide et efficace.

Carte et Mixologie : Développez des cartes de boissons innovantes et attrayantes.

Expérience Client : Fidélisez avec des expériences uniques et un service exceptionnel.

Production Brassicole : Maximisez la production et la distribution de vos bières.

Expérience Culinaire : Offrez des expériences gastronomiques pour accompagner vos breuvages.

Marketing Brassicole : Promouvez vos produits et élargissez votre clientèle.

Brasseries

Restaurants

 – Gestion en Cuisine : Optimisez la production pour une expérience culinaire exceptionnelle.

Carte Variée : Conception de cartes diversifiées pour satisfaire tous les goûts.

Service Clientèle : Fidélisez avec un service exceptionnel et des interactions mémorables.

  – Production Boulangère : Améliorez la production et la présentation de vos produits.

Innovation Pâtissière : Développez de nouvelles recettes pour séduire les amateurs de sucré.

Marketing Boulanger : Attirez et fidélisez une clientèle variée.

Boulangeries

Pâtisseries

Création de Desserts : Conception de desserts artistiques et délicieux.

Gestion de Pâtisserie : Optimisation des processus pour répondre à la demande.

Expérience Sucrée : Créez une expérience mémorable pour les amateurs de sucré.

Innovation du Snacking : Développez des options saines et délicieuses.

Optimisation du Menu : Maximisez la rentabilité des articles de snacking.

Expérience Rapide : Offrez un service rapide sans compromettre la qualité.

Snackings

Boucheries

Gestion de la Boucherie : Optimisez les opérations pour garantir la qualité des produits.

Sélection de Viandes : Créez une sélection variée de viandes de qualité.

Expérience Culinaire : Attirez les amateurs de viande et garantissez leur satisfaction.

Création de Charcuterie : Développez des charcuteries artisanales et appétissantes.

Gestion de Charcuterie : Garantissez la fraîcheur et la variété des produits.

Marketing Charcutier : Promouvez vos produits et fidélisez la clientèle.

Charcuteries

Traiteur-réception

Organisation d’Événements : Planification et coordination d’événements réussis.

Menu Traiteur : Conception de menus variés pour différents types d’événements.

Service Traiteur : Offrez un service exceptionnel et marquez les esprits.